根據(jù)中醫(yī)配伍的理念拼配出來(lái)的簇茶,不僅僅是巔茶第一款擁有GI(國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志)的產(chǎn)品,同時(shí)也是首款以巔茶專利命名、重磅打造的“簇茶·專業(yè)版”——要出2021年版本啦!
2021簇茶專業(yè)版,傳承2020版本的高品質(zhì)、高要求、高質(zhì)量,再次為資深普洱愛好者帶來(lái)品鑒享受。
品名:2021簇茶專業(yè)版
茶性:普洱生茶
凈含量:357克
原料:300年以上勐海古樹茶核心產(chǎn)區(qū)+鈍化1200天
口感:蜜香伴有花蜜香,滋味醇厚飽滿,經(jīng)久耐泡。
再次介紹一下“簇茶”。
簇茶·專業(yè)版采用的巔式“簇茶”專利,是復(fù)原改良了1938年號(hào)級(jí)茶的古法工藝。
“號(hào)級(jí)茶”制作難度大,許多茶企“望而卻步”。寧愿沿用1950年后的印級(jí)茶工藝。
上表所示,“號(hào)級(jí)茶”不但從品鑒體驗(yàn),還是對(duì)人體積極影響,都優(yōu)于“印級(jí)茶”。
“號(hào)級(jí)茶”改良的“簇茶”工藝,可以最大程度的保留古樹茶的內(nèi)含物質(zhì);鈍化三年以上之后,茶葉里面酚類物質(zhì)(Polyphenols)、類黃酮物質(zhì)(Flavonoids)轉(zhuǎn)化到人體新陳代謝接受范圍,減少對(duì)人體的胃、胰腺的傷害,更有益于健康。
# 一款真正的好茶,不是外表的華麗,又或品牌的修飾,它更應(yīng)該是一種技藝的呈現(xiàn),一份健康的傳承,即使歷經(jīng)百年,依舊寶貴且值得珍藏。#
2021簇茶專業(yè)版,來(lái)了。